Truthahn mit Whisky oder fröhliche Weihnachten

Man kaufe folgende Zutaten:

-einen Truthahn von fünf Kilo (für sechs Personen) und

-eine Flasche Whisky

-dazu: Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen

Zubereitung:

Truthahn mit Speckstreifen belegen, schnüren, salzen, pfeffern und etwas Olivenöl dazugeben.

Ofen auf 200 C einstellen. Dann ein Glas Whisky einschenken und auf gutes Gelingen trinken. Anschließend den Truthahn auf einem Backblech in den Ofen schieben. Nun schenke man sich zwei schnelle Gläser Whisky ein und trinke wieder auf gutes Gelingen.

Den Thermostat nach 20 Min. auf 250 C stellen, damit es ordentlich brummt. Danach schenke man sich drei weitere Whisky ein.

Nach halm Schdunde öffnen, wenden und den Braten überwachn.

Die Fisskieflasche ergreiff unn sich eins hinner die Binde kipp.

Nach ´ner weitern albernen Schunnde langsam bis zzum Ofen hinschlendern und die Trute rumwenden.

Drauf achtn, sisch nitt die Hand zu vabrenn an die Schaiss-

Ohfndür.

Sisch waidere ffünff odda siehm Wixky innen Glas sisch unnn dann unn so.

Die Drute weehrent drrai Schunn´nt ( iss auch egal) waiderbraan un all sehn Minud´n pinkeln.

Wenn irntwi möchlisch, sum Trathuhn hinkrieschn unn den Ohwn aus´m Viech ziehn.

Nommal ein Schlugg geemign un anschliesnt wida fasuchen, das Biest rauszukriegen.

Den fadammt´n Vogel vom Bodn auffläsen unn uff ner Bladde hinrichten.

Uffbasse, das nitt ausrutschn auff´m schaissffettichn Kühnbodn.

Wenn sisch droßdem nitt fameidn, fasuhn wida auf  rutschichtnodersohahahaisallesjaeeeh-

scheissegaaaall!!!!!

Ein wenig schlafen.

Am nächsten Tag den Truthahn mit Mayonnaise und Aspirin kalt essen.

Viel Spaß beim Nachkochen!